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タケノコ、おぉタケノコ   

昨日、ゴルフコンペに行った夫が、景品のタケノコを持ち帰った。
皮つき、それもなんと4本!

鍋に一度には入りきらなくて、何回かに分けて茹でた。
茹でて冷まして、茹でて冷まして。
どこにも出かけられません。

茹でて皮をむくと、こんなもの。
タケノコ、おぉタケノコ_a0108328_20533082.jpg

米ぬかを入れて茹でたけど、唐辛子を2、3本入れるのもいいみたい。

今日は、鰹節のダシでさっぱり煮た。
明日は、タケノコご飯かな。
煮物が余ったら、豚肉と中華炒めにしても美味しいです。

by masayama-chan | 2015-04-18 20:54 | Comments(0)

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